Муніципалітет Ніттель
Муніципалітет Ніттель розташований за 24 км на південь від Тріра на Верхньому Мозелі, який тут утворює кордон з Люксембургом. Ніттель, одна з найбільших виноробних громад у цьому регіоні, тягнеться від берегів Мозеля далеко під висотами Мозеля. Nittel вважається одним з найсучасніших виноробних туристичних спільнот з великим асортиментом розміщення.
Те, що стосується якості вин Рислінг для муніципалітету Вілтінген (Саар), має також стосуватися вин Nitteler Elbling. Високоякісні вина, виготовлені в оптимальних місцях, є насолодою для поціновувачів вина. Маркетингом займаються переважно самі виноградарі. Сусідами праворуч і ліворуч є місцеві громади Веллен і Вінхерінген. 17 березня 1974 року колишні незалежні громади Köllig і Rehlingen були включені до Nittel.
Перші задокументовані згадки походять з 1000 року як Ніттель і 1034 як Ніттель. На західній околиці плато Сааргау розташований район Келліг, який сьогодні все ще є сильно сільськогосподарським. Район вперше згадується у 816 році як Colachech і в 1030 році як Coeltische. На південь від цього місця було розкопано римський маєток. Завдяки своєму історичному та церковному розвитку, Köllig дуже тісно пов’язаний з Nittel. На південь від Ніттеля в басейні плато розташований сільськогосподарський і виноградарський район Релінген. У середині 12 століття Релінген згадується в документі як Reildinga і, як кажуть, має франконське походження. У наш час по третині цього округу належали Лотарингія, Люксембург і Виборчий Трір.
Пам’ятки – напр.
Римська цегляна піч, Ніттель-Релінген
У Ніттель-Релінгені розкопано збережену цегляну піч ІІ-ІІІ ст. Поруч із заводом добували матеріал Keuper, який використовувався для випалювання черепиці – свого роду мергелю, виготовленого з раковинного вапняку. Потім кораблі доставляли готову продукцію в Трір. Добре збережено вогнище з камерами згоряння, арки, службове приміщення, центральний проход, бічні пожежні сходи та оглядові зони. У той час як римляни зводили кам’яні будівлі і потребували для них цегли, франконські Каролінги, що прийшли за ними, віддавали перевагу дерев’яним будинкам. З цієї причини франки більше не вводили в експлуатацію цегляні печі. Натомість вони використовували будівлі для житлових цілей.
Природний заповідник Ніттелер Фельс
Між Ніттелем і колодязями розташований природний заповідник Ніттелер Фельс. Високі доломітові та вапнякові скелі створюють вражаючу панораму та забезпечують середовище проживання для зникаючих тварин і рослин, особливо для птахів, комах, рептилій, кажанів та орхідей. У зоні сприятливий клімат, що видно з різноманітності рослин. Тут ростуть численні види рослин середземноморського регіону, такі як орхідеї, груша, белошок, калина та самшит. Сюди входять види орхідей, які цвітуть на сухій траві над скелями. Тут також процвітають глід, зелена вишня і кизил. Сприятливий континентальний клімат пояснюється захищеним розташуванням між плато Гутланд.
Ельблінг винна стежка Ніттель
Вважається, що задовго до заселення римлян кельтське плем’я Треверер вирощувало вино на Мозелі під грецьким впливом. Подальше вдосконалення цієї культури можна віднести до римлян. Ельблінг, ймовірно, найстаріший сорт винограду на Мозелі. У Ніттелі, з 290 гектарами виноградників, найбільша виноробна спільнота на Верхньому Мозелі, займає близько 75% посівної площі і тому є характерною для регіону.
Місцевий вапняковий ґрунт надає йому дуже особливий смак. Це сухе біле вино — живий, гострий, збудливий, освіжаючий і легко засвоюваний, а також дуже підходить для переробки в ігристе вино. На додаток до Elbling, тут дозрівають вишукані вина Бургундії. Осерруа, Піно Блан і Піно Грі процвітають на вапняковому ґрунті Верхнього Мозеля, який простягається аж до Центрального французького масиву.
Відкрийте для себе світ вина під час 1 1/2 - 2-годинного походу по Верхньому Мозелю, дещо іншій частині Мозеля. Дозвольте гіду з вина пояснити, що таке «Ельблінг» і «Осерруа» і чому «Рислінг» відіграє лише незначну роль у цій частині Мозеля.
Геральдика (геральдика)
На гербі 1953 року зображено лежачий меч у червоній голові щита, зелена гора в срібному щиті, покрита срібною хвилястою планкою.
З обґрунтування проекту герба від 19 березня 1953 р.: Муніципалітет Ніттель, розташований безпосередньо на Мозелі, має третій за величиною виноробний район Німеччини. Все їхнє господарське життя визначається виноградарством. Однак при формуванні герба було прийнято свідоме рішення не вказувати на цей факт, включаючи грона винограду в дизайн герба. У надто багатьох виноградарських громадах цей знак можна зустріти на гербі. Тому довелося шукати іншу ознаку, характерну для Ніттеля і водночас тісно і безпосередньо пов’язану з виноградарством. Це, можливо, було знайдено, включивши відомий «Саміт Ніттелера». «Саміт Ніттелера» є найбільшим і найвідомішим виноробним районом у громаді та має репутацію найкращого місця в місті. Ця так звана «Саміт Ніттелера» зображена на знаку. На відрізаній голові щита зображено лежачий меч червоного кольору. Тут йдеться про церковного покровителя Ніттеля св. Мартін, чий меч повертається в головний щит.
