Commune de Nittel
La commune de Nittel est située à 24 km au sud de Trèves sur la Haute Moselle, qui forme ici la frontière avec le Luxembourg. Nittel, l'une des plus grandes communes viticoles de cette région, s'étend des rives de la Moselle jusque sous les hauteurs de la Moselle. Nittel est considérée comme l'une des communes touristiques viticoles les plus modernes avec une large gamme d'hébergements.
Ce qui s'applique à la qualité des vins de Riesling pour la commune de Wiltingen (Sarre) doit également s'appliquer aux vins de Nitteler Elbling. Les vins de haute qualité produits à partir d'emplacements optimaux sont un plaisir pour les connaisseurs de vin. La commercialisation est majoritairement assurée par les viticulteurs eux-mêmes. Les voisins de droite et de gauche sont les communes de Wellen et Wincheringen. Le 17 mars 1974, les communautés auparavant indépendantes de Köllig et Rehlingen ont été incorporées à Nittel.
Les premières mentions documentées datent de l'an 1000 sous le nom de Nittel et de 1034 sous le nom de Nittel. À l'extrémité ouest du plateau de la Sarre se trouve le district de Köllig, qui est encore aujourd'hui fortement agricole. Le quartier a été mentionné pour la première fois en 816 sous le nom de Colachech et en 1030 sous le nom de Coeltische. Un domaine romain a été fouillé au sud du site. En raison de son développement historique et ecclésiastique, Köllig est très étroitement liée à Nittel. Au sud de Nittel, dans un bassin de plateau, se trouve la commune agricole et viticole de Rehlingen. Au milieu du XIIe siècle, Rehlingen est mentionnée dans un document sous le nom de Reildinga et serait d'origine franconienne. A l'époque moderne, un tiers de chacune de ces circonscriptions appartenait à la Lorraine, au Luxembourg et à Trèves électorales.
Sites - par ex.
Four à briques romain, Nittel-Rehlingen
Un four à briques préservé du 2ème ou 3ème siècle a été fouillé à Nittel-Rehlingen. Le matériau Keuper utilisé pour cuire les tuiles du toit - une sorte de marne à base de calcaire coquillier - était extrait à proximité de l'usine. Les navires amenaient ensuite les produits finis à Trèves. Le foyer avec les chambres de combustion, les voûtes, la chambre de service, l'allée centrale, les pare-feu latéraux et les zones d'inspection sont bien conservés. Alors que les Romains érigeaient des bâtiments en pierre et avaient besoin de briques pour eux, les Carolingiens franconiens qui sont venus plus tard préféraient les maisons en bois. Pour cette raison, les Francs ne mettent plus en service les fours à briques. Au lieu de cela, ils ont utilisé les bâtiments à des fins résidentielles.
Réserve naturelle Nitteler Fels
La réserve naturelle Nitteler Fels est située entre le Nittel et les puits. Les hautes roches dolomitiques et calcaires forment un panorama impressionnant et offrent un habitat pour les animaux et les plantes en voie de disparition, en particulier pour les oiseaux, les insectes, les reptiles, les chauves-souris et les orchidées. La zone a un climat favorable, comme en témoigne la variété des plantes. De nombreuses espèces végétales originaires de la région méditerranéenne, telles que les orchidées, les poiriers, les euonymus, les viornes et les buis poussent ici. Cela comprend des espèces d'orchidées qui fleurissent sur l'herbe sèche au-dessus des rochers. L'aubépine, la cerise verte et le cornouiller prospèrent également ici. Le climat continental favorable est dû à la situation abritée entre les plateaux du Gutland.
Route des vins d'Elbling Nittel
Bien avant l'époque de la colonisation romaine, la tribu celtique Treverer aurait cultivé du vin sur la Moselle sous l'influence grecque. Le raffinement supplémentaire de cette culture peut être attribué aux Romains. L'Elbling est probablement le plus ancien cépage de la Moselle. A Nittel, avec 290 hectares de vignes la plus grande communauté viticole de la Haute Moselle, elle couvre environ 75% de la surface cultivée et est donc caractéristique de la région.
Le sol calcaire local lui donne un goût très particulier. Ce vin blanc sec est vif, racé, tonique, rafraîchissant et très digeste, il se prête également très bien à la transformation en vin effervescent. En plus de l'Elbling, la Bourgogne mûrit ici en vins sophistiqués. Auxerrois, Pinot Blanc et Pinot Gris s'épanouissent sur le sol calcaire de la Haute Moselle, qui s'étend jusqu'au Massif Central français.
Découvrez le monde du vin lors d'une randonnée d'1h30 à 2h sur la Haute Moselle, la partie un peu différente de la Moselle. Laissez un guide œnologique vous expliquer ce que sont "Elbling" et "Auxerrois" et pourquoi le "Riesling" ne joue qu'un rôle mineur dans cette partie de la Moselle.
Héraldique (Héraldique)
Les armoiries de 1953 montrent une épée allongée dans une tête de bouclier rouge, une montagne verte dans un bouclier argenté, recouverte d'une barre ondulée argentée.
De la justification du projet d'armoiries du 19 mars 1953 : La commune de Nittel, située directement sur la Moselle, possède le troisième plus grand district viticole d'Allemagne. Toute leur vie économique est déterminée par la viticulture. Lorsque les armoiries ont été formées, cependant, une décision consciente a été prise de ne pas indiquer ce fait en incluant une grappe de raisin dans la conception des armoiries. Dans de trop nombreuses communes viticoles, ce signe se retrouve dans les armoiries. Il fallait donc chercher un autre signe caractéristique de Nittel et en même temps étroitement et directement lié à la viticulture. Cela peut avoir été trouvé en incluant le "sommet Nitteler" bien connu. Le "sommet Nitteler" est le domaine viticole le plus grand et le plus connu de la commune et a la réputation d'incarner le meilleur emplacement de la ville. Ce soi-disant "sommet Nitteler" est indiqué sur le panneau. La tête de bouclier coupée montre une épée allongée en rouge. Ici, la référence est faite au patron de l'église de Nittel, St. Martin, dont l'épée revient dans le bouclier principal.
